甘納豆について

「富岡に来たらお土産は小嶋屋の甘納豆」と観光雑誌に紹介されるほど、すっかり富岡の名物となった当店の甘納豆。

厳選された北海道産の豆を使った甘納豆は、昔なつかしい素朴な味わい。自然の豆の風味の違いを楽しめる金時うずら・青えんどう・白花豆・お多福(そら豆)・小豆の5種類。期間限定でさつまいも・あんずの2種類があります。

無添加、美容と健康にもよく、女性にも人気になっています。豆の芯までやわらかく、時間をかけて丁寧に仕上げています。

是非、ご賞味ください。

ご注意事項

甘納豆は、1857年(安政4年)に日本橋 栄太楼総本舗という和菓子屋の3代目の方が作ったものが始まりです。
当時は「甘名納糖」と呼ばれていました。砂糖で赤小豆を煮たものですが、見た目が塩辛納豆である遠州浜松の浜名納豆に似ているところから、 浜名納豆を「甘名納糖」といわれています。

その1　お赤飯
お赤飯の豆に金時うずらや小豆は定番。混ぜ方は蒸かしてから混ぜればＯＫ

その2　蒸しパン
蒸しパンの中に混ぜれば、とてもおいしい甘なっとうパンに♪
お子様などの手作りのおやつに最適です。

その3　ヨーグルトやバニラアイスに
ヨーグルトやバニラアイスの中にお好みで青えんどうや小豆を入れると、とても美味しいですよ！